Jaroslav Osička, Ryšák, 2023

Sjov og saftig! Ryšák er en tjekkisk vinstil, hvor man bruger både grønne og blå druer.

I dette tilfælde er det Pinot Noir co-fermenteret med Pinot Gris. Den er ikke rød, orange eller hvid, men ryšák, som kan direkte oversættes til “rødhåret”.

Vinen har aroma af røde bær og rabarber, vinen har ligget på bærmen, som giver den en cremet struktur og aroma.

Nyd den på en solrig forårsdag. Serveringstemperatur: 7-9 grader.

————————————————————————————————————————

Vinhus: Jaroslav Osička

Årgang: 2023

Vinstil: ryšák

Drue(r): Pinot Noir & Pinot Gris

Land/region: Tjekkiet/Moravia/Velkopavlovická

Alkohol: 13%

Mængde: 75 cl.